Медовые промыслы
Пчеловодство в экономике государства того времени имело большое значение. Это был один из основных промыслов русичей. Мед и воск имели огромную потребительскую стоимость. В то время население еще не знало способов производства сахара и хмельных напитков, поэтому мед был единственным сладким продуктом и сырьем для изготовления крепких напитков (медовухи). Для длительного хранения мясо, ягоды заливали медом. Жилища в то время освещались лучиной, но зажиточные семьи пользовались восковыми свечами. Кроме того, большое количество воска требовал ритуал христианского богослужения в церквях. Мед и воск имели большую меновую стоимость. Они наравне со шкурами пушных зверей являлись валютой того времени. Продукты пчеловодства были в числе первых товаров. Вместе с пушниной они служили главными предметами экспорта. Таким образом, пчеловодство в жизни наших предков имело важное значение. В начале XVII века началось создание больших предприятий, строился российский флот, расширялись
ПЧЕЛОВОДСТВО — ДЕЛО ХЛОПОТНОЕ, НО ПРИБЫЛЬНОЕ
Недавно удалось побывать в частном подсобном хозяйстве пчеловода Н. С. Нюденова. Николаю Сергеевичу многое пришлось испытать в жизни. В заснеженной Сибири уже подростком начал работать на производстве. Зимы были суровые, и пареньку очень трудно приходилось переносить холода при работе на открытом воздухе. Особенно на морозе мерзли ноги. По этой причине в свободные часы очень внимательно присматривался к профессиональному мастерству заезжих пимокатов. Приловчился со временем и сам производить валенки-катанки: для себя и младших братишек. Вскоре и соседи стали обращаться за помощью. Нужда заставляла осваивать и другие ремесла. По возвращении в Калмыкию отстроил дом, по современным меркам он теперь небольшой и неказистый, в котором проживает и по сей день с супругой Клавдией Васильевной. Отсюда, окончив местную среднюю школу, разъехались по разным городам учиться в вузах дети. Теперь они все взрослые люди, обзавелись семьями. Четверть века шоферил в совхозе "Южный". Тогда объем автоперевозок был колоссальным, и шоферское братство крепкое. Водители были нарасхват и в период посевной, и уборки
ДРЕВНЯЯ, НО ВЕЧНО МОЛОДАЯ
Несмотря на то, что пчеловодство, в первую очередь общественное, переживает у нас далеко не лучшие времена, отрасль не бросает аграрная наука. Напротив, российские ученые, в первую очередь сотрудники орловских высших учебных и научно-исследовательских учреждений, а также студенческая молодежь, активно и целенаправленно работают по возрождению и развитию одного из самых древних сельскохозяйственных ремесел. Свидетельство тому — очередной, 14-й сборник научных трудов по пчеловодству, вышедший на днях в издательстве Орловского государственного аграрного университета. Основной темой выпуска являются история и краеведение пчеловодства, поэтому открывается он кратким историко-экономическим очерком о пчеловодстве орловского края, подготовленным редактором сборника доктором сельскохозяйственных наук, профессором ОГАУ В.П. Наумкиным. Истории и развитию этой отрасли в ряде соседних регионов (Курской, Брянской